El almendrado de Allariz que elaboramos en Fina Rei sigue la receta tradicional de uno de los dulces más típicos de la repostería gallega y probablemente el más reconocido de la repostería alaricana.
El dulce más reconocido de la repostería de Allariz
Se cree que la receta tradicional de este dulce es de origen hebreo, ya que en la Edad Media hubo un importante asentamiento de este pueblo en Allariz. De generación en generación, tanto su receta como su proceso de elaboración manual se han mantenido intactos hasta el día de hoy.
En nuestro taller recogimos esa receta y seguimos elaborando los almendrados de forma artesanal y con productos de primera calidad, sin colorantes, conservantes ni aditivos artificiales. De esta forma conseguimos un almendrado con todo su sabor.
Este delicioso almendrado combina la sabrosa almendra marcona con la clara de huevo y el azúcar y consigue trasladar a tu paladar toda la historia que caracteriza a estos distinguidos dulces.
Nuestros almendrados se elaboran por encargo, para enviar este dulce a tu casa en el mejor momento de consumo.
En nuestra tienda online también puedes encontrar almendrados de Allariz a granel.
El buen hacer de Fina Rei
Llevamos más de 50 años creando dulces artesanales y cuidando la tradición repostera con recetas como la del Almendrado de Allariz, que queremos que se siga transmitiendo de generación en generación.
INGREDIENTES: almendra, azúcar, clara de huevo, barquillo.
ALÉRGENOS: frutos de cáscara, leche, gluten, huevo.
PESO: 150 gr.
CADUCIDAD: 5 meses desde la elaboración del producto.
ENVÍO: todos los productos de Fina Rei se envían recién hechos y envasados para que los recibas en tu domicilio en las mejores condiciones para su consumo.
REGALA FINA REI. En el proceso de pago, puedes indicar que el pedido es un regalo y te lo enviamos sin precio, envuelto para regalo y con el mensaje que nos indiques.
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