La pizarra que usamos para nuestra “Pizarra de bombones” es un producto 100% natural, extraída de la montaña de Valdeorras, en Galicia, y elaborada a mano por artesanos y artesanas. Apta para su uso con alimentos, podéis reutilizarla para hacer una presentación original y elegante en reuniones con amigos o familiares.
Que tenéis que saber?
- Reciben el tratamiento sanitario necesario para usarse con alimentos (Número de registro sanitario: 39.005231/O).
- Puede ir al lavavajillas. Y puede usarse en hornos y microondas si no se superan los 110°.
- Para mantener el brillo natural de la piedra, llega con aplicar un poco de aceite de oliva en todas las caras y bordes.
Escoger esta pizarra es otro pasito más que damos en el camino de la sostenibilidad. Si no la vais a reutilizar y podéis entregárnosla en nuestras tiendas de Allariz o Ourense, nos encargaremos de darle una segunda vida.
Rocas, trufas y músicos. ¿Cuál vas a escoger primero?
La pizarra de bombones contiene una selección de bombones artesanos. ¿Qué significa “artesano”? Pues que están elaborados a mano, uno a uno, en nuestro taller de Allariz.
No es fácil decidir si empezar con la roca de almendra caramelizada combinada con una selección de coberturas de chocolate (negro al 70% de cacao, con leche o blanco), la trufa de licor de hierbas con chocolate negro armonizado con licor de hierbas elaborado en Allariz o bombones músicos de tres variedades de chocolate distintas combinadas con notas de naranja, almendra, nuez o frambuesa.
Un detalle que es el complemento perfecto para un encuentro con vuestras personas favoritas. Si aún no los probasteis, repetiréis.