Amendoado de Allariz - Estoxo

A súa característica máis apreciable é o seu sabor delicado e a contraposición entre un crocante exterior e un tenro interior, con ausencia de colesterol.

É un dos doces máis típicos da repostaría de Galicia e o máis recoñecido da repostaría alaricana. Crese que de orixe hebrea, xa que en Allariz existiu na idade media un importante asentamento deste pobo. Mantívose intacto ata a actualidade, tanto na súa receita coma no seu proceso de elaboración manual.

Elaboración sobre pedido.

Ingredientes: Améndoa marcona, azucre, clara de ovo, oblea. Non contén ningún aditivo. 100% natural.

5 Ud/Estoxo
Peso 150 gr.
Envasado en atmosfera protectora
Caducidade: 5 meses.