Xénese es el resultado de la fusión del trabajo de creación del escultor Acisclo Manzano con el trabajo de repostería artesanal de Fina Rei. Repostería tradicional de la que el chocolate es protagonista, e innovadora, con la meta siempre presente de crear piezas únicas y originales.
Xénese representa la etapa vital del nacimiento. Forma parte de la colección LEGATUM, una metáfora de la existencia en su versión más dulce, en la que recorrerás las cinco etapas de la vida, las que ya viviste o las que tengas aún por descubrir. Cinco etapas representadas a través de cinco esculturas, creadas por algunas y algunos de los escultores gallegos más destacados e interpretadas en chocolate por Fina Rei.
Escultura con sabor a chocolate, avellana y caramelo
Esta pieza está hecha de chocolate en su exterior y nube de avellana en su interior. El relleno muestra una presencia visual armónica con un color delicadamente caramelizado que invita a su degustación.
Su perfume es dulce y envolvente, con un claro aroma a avellanas tostadas complementado por notas de caramelo.
Su sabor es equilibrado y armonioso, ya que su dulzura entrelaza las notas profundas y terrosas de la avellana y la riqueza melosa del caramelo, conformando un aroma gustativo distintivo y elegante. La presencia de la avellana y el caramelo aporta complejidad sin saturar el paladar.
Su textura es sumamente cremosa e imita al terciopelo, garantizando una experiencia sensorial llena de placer y lujo. Su interior se desintegra suavemente en la boca, liberando de forma progresiva sus intensos sabores y asegurando que cada nota de sabor sea apreciada en su totalidad. Aunque es suave, la textura es lo suficientemente fuerte para sostener la riqueza del sabor, permitiendo una degustación completa y satisfactoria.
Se acabó el chocolate, comienza tu historia
La caja en la que se presenta cada escultura de chocolate está pensada para ser reutilizada en forma de cápsula del tiempo. En ella se pueden incluir cartas, objetos o fotografías para redescubrir en el futuro y, de esta forma, un trozo del presente podrá llevar al mañana experiencias y emociones para rememorar momentos del pequeño o pequeña de la familia.
El escultor Acisclo Manzano
Nacido en Ourense en 1940, es un escultor gallego que, después de sesenta años de actividad artística, mantiene su especial relación con el barro, la materia con la que se encuentra feliz sintiendo la humedad de la tierra, el origen de todo. Ourense le concede la Medalla de Oro de la Provincia y sus esculturas forman parte de colecciones de numerosos museos e instituciones de España y del paisaje urbano de las principales ciudades de Galicia.
El buen hacer de Fina Rei
Llevamos más de 50 años elaborando repostería tradicional de manera artesanal al mismo tiempo que apostamos por la innovación en la creación de nuevos productos, siendo minuciosos en la elección de las materias primas para que el sabor sea el protagonista de nuestras elaboraciones.
INGREDIENTES: avellana, cobertura de chocolate 40% cacao (azúcar, crema de cacao, leche en polvo, pasta de cacao, leche desnatada en polvo, emulgente: lecitina de soja), harina de trigo y mantequilla.
ALÉRGENOS: fruto seco, leche y soja. Puede contener trazas de gluten.
PESO: 425 gr.
CADUCIDAD: Consumo preferente 5 meses desde la elaboración del producto.
ENVÍOS Y CONSERVACIÓN: todos los productos de Fina Rei se envían recién elaborados y embalados para que los recibas en tu casa en las mejores condiciones para su consumo. Conservar en un lugar fresco y seco lejos de la luz solar y humedades. Preservar de cambios bruscos de temperatura.
REGALA FINA REI. En el proceso de compra, puedes indicar que el pedido es un regalo y lo enviaremos sin precio con el embalaje de regalo y con el mensaje que nos indiques.
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