La tradición artesana de Fina Rei firma este lingote de chocolate, elaborado con el máximo esmero. La esencia de la escultura Agarimo de Soledad Penalta se muestra en este dulce que demuestra la voluntad innovadora de Fina Rei para ofrecer nuevas formas de conectar con la artesanía chocolatera.
Un encuentro de chocolate rubí, pistacho y frambuesa
Este lingote de chocolate inspirado en la escultura Agarimo de Soledad Penalta para LEGATUM, se construye a partir de la singularidad del chocolate rubí y la intensidad afrutada de la frambuesa, acompañados por la textura delicada del pistacho. La tonalidad rosada de su interior desvela una experiencia de sabor donde se entrelazan la frescura y la dulzura.
El sabor del lingote desprende una personalidad alegre: el chocolate rubí acerca notas afrutadas y ligeramente cítricas, la frambuesa añade frescor y el pistacho aporta un matiz suave, profundo y levemente tostado. Cada bocado transmite particulares sensaciones que demuestran el saber hacer de Fina Rei en el arte chocolatero.
La textura es cremosa y delicada, fluyendo con suavidad y liberando aromas poco a poco. Su presencia, marcada por el color rosado del chocolate rubí y los matices verdes del pistacho, recuerda a la dulzura de la propia escultura Agarimo de Soledad Penalta. La forma limpia y cuidada del lingote invita a detenerse un instante para observarlo antes de morder, convirtiéndolo en una experiencia que se expande por todos los sentidos.
Legatum como punto de partida
Con el propósito de explorar los sabores de LEGATUM de una forma diversa, Fina Rei decide crear estos lingotes estando cada uno de ellos ligado a una escultura de la colección. Fina Rei une así tradición y novedad en un producto pensado para degustar pero también para contemplar.
La artesanía de Fina Rei
Más de cinco décadas elaborando repostería tradicional de forma artesanal sin dejar de lado la experimentación de la innovación para la creación de nuevos productos que impresionan. Nuestra meticulosidad en la elección de las materias primas define el protagonismo del sabor en nuestras elaboraciones.
INGREDIENTES: chocolate Rubí 47.3% cacao (azúcar, crema de cacao, leche descremada en polvo, leche entera en polvo, pasta de cacao, lecitina de soja, acidez: ácido cítrico, aroma natural de vainilla), pistacho, frambuesa, cobertura de chocolate 71% cacao (pasta de cacao, azúcar, crema de cacao, emulgente: lecitina de soja) harina de trigo, azúcar, mantequilla y sal.
PESO: 200gr
ALÉRGENOS: frutos de cáscara, lácteos, lecitina de soja.
CADUCIDAD: 5 meses.
ENVÍO: Todos los productos de Fina Rei se envían recién elaborados y embalados para que los recibas en tu casa en las mejores condiciones para su consumo.
REGALA FINA REI: En el proceso de compra, puedes indicar que el pedido es un regalo y lo enviaremos sin coste añadido, con el embalaje de regalo y con el mensaje que nos indiques.
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