Política de Inocuidad de los Alimentos

ISO 22000 Fina Rei

FINARREI, S.L. es una organización dedicada a la elaboración, fabricación y comercialización de productos de pastelería y repostería de alta calidad.

En FINARREI, S.L. somos conscientes del alto nivel de exigencia del mercado y el grado de competencia existente hoy en día; por eso consideramos como principios básicos de gestión de la inocuidad la realización de nuestras actividades con un alto nivel de calidad de producto que permita asegurar la obtención de unos resultados de acuerdo con los requisitos exigibles por el cliente y/o por los requerimientos legales que nos son de aplicación, así como otros requisitos que la organización suscriba, asegurando la inocuidad de nuestros productos.

Por eso, nos comprometemos y buscamos como objetivos generales:

• Ofrecer productos de pastelería/repostería de alta calidad a precios muy competitivos.

• Ofrecer un excelente servicio al cliente por medio de entregas rápidas y eficientes, ofreciendo un trato amable y caluroso, garantizando que los productos cumplen con los requisitos exigidos por el cliente, siendo respetuosos con el medio ambiente.

• Realizar el seguimiento de los productos una vez fabricados.

• Implantar un Sistema de Gestión de la Inocuidad de los alimentos, de acuerdo a la norma ISO 22000:2005, y de mejora continua del comportamiento y la eficacia del sistema de gestión.

• Formar e informar a los trabajadores con el fin de conseguir un alto nivel de inocuidad mediante la familiarización con la documentación del Sistema de Gestión de la Inocuidad de los alimentos.

Si bien estos objetivos son generales, desde la Dirección se establecen objetivos de inocuidad cuantificables del Sistema por un periodo de tiempo determinado, incluyendo todas aquellas evidencias objetivas que demuestren su consecución, las personas responsables y los medios necesarios para conseguirlos.

La presente política de inocuidad es comunicada y entendida por los miembros de nuestra organización y revisada periódicamente por la Dirección para su continua adecuación, aspirando a llegar a ser una organización reconocida por su calidad y compromiso.

En Ourense, a 1 de noviembre de 2018

Firmado: la Dirección.